伴隨著政策利好的扶持，食品產業的迅速發展，智能倉庫的構建及智能工廠的發展和人口紅利的減弱等將帶來碼垛機器人的規模性運用，市場規模和銷售量都將維持持續增長。

碼垛機器人運行靈活精確、迅速高效、可靠性高，工作高效率，安裝占據空間靈活緊密,同時也在一定程度上為企業節省人力碼垛成本費。1臺碼垛機器人起碼可以取代大概4位工人的勞動量，有益于大大的減少人力成本開支，協助企業節省用工投入成本。

在食品產業領域，其可用以灌裝、瓶裝、紙板箱、袋裝、箱殼等各種樣式或不規律包裝物的碼垛、拆垛工作。通常情況下，碼垛機器人安裝在食品工業流水線尾端，再加上拖盤，將流水線上下去的包裝物齊整的碼放在拖盤之上，隨后由工人操作叉車將貨物運到其它部分，這樣的有益于倉儲或是運送。

因為食品產業是勞動密集產業，之前例如碼垛、分揀等主要依賴人力工作，雖然提升人員數量可以提升碼垛效率，可是伴隨著人力成本的不斷升高，以及食品加工工業和食品設備制造領域人員流動性比較大，常常出現“招人難”的情況，單純性依賴人力碼垛毫無疑問提升了企業成本壓力。

一般市場對產品的需求變幻莫測，當產品的樣式、大小、尺寸、體型及拖盤的外形尺寸產生變化時，只需在觸摸顯示屏上略微調節下參數就可以，靈活度高，符合柔性化碼垛的需求。此外，碼垛機器人碼垛可靠性、精確度高，碼垛的產品齊整規范，更有利于進出庫。而且，碼垛機器人構造簡單、零配件少。因此，零配件的設備故障率低、性能可靠、維修保養簡單。

現如今，人工智能技術是推進這一輪科技革命和產業改革的戰略型技術，是推進我國科技跨越發展、產業提升升級、生產力總體躍升的主要戰略資源。食品產業是關系國計民生的工業，更應在人工智能技術的浪潮中智能升級。